儀隴融媒（記者  陳洪江 李明垚）過(guò)新年，少不了各種美食,，而具有特色的小吃總能讓人想起兒時(shí)的味道,，感受到濃郁的家鄉(xiāng)年味,。今天就讓我們一起帶領(lǐng)大家去了解不一樣的儀隴特色美食，感受不一樣的儀隴年味,。

走在縣城的老街上,，濃濃年味兒撲面而來(lái)。大紅的燈籠,，琳瑯滿目的商品,，讓前來(lái)購(gòu)買年貨的市民應(yīng)接不暇,。特別是街道兩旁一個(gè)個(gè)特色小吃店，成為了不少在外游子心中的羈絆,。

首先跟大家推薦已經(jīng)傳承三代的老字號(hào)特色小吃——羅油干,，到現(xiàn)在已有接近百年的歷史了。

據(jù)老板羅海全介紹,，油干的外皮是用純糯米做成的,，內(nèi)餡則是用本地的綠豆做成的。做好的油干放進(jìn)鍋里炸至金黃,，聞著特別的香,。

只見(jiàn)一團(tuán)團(tuán)糯米、綠豆泥在老板手中來(lái)回揉捏,，很快一個(gè)油干兒便被制作出來(lái)扔進(jìn)了油鍋,。記者跟著老板，有模有樣的學(xué)了起來(lái),，不一會(huì)兒就吃到了自己制作的油干兒,。皮金黃酥脆，配上里面椒鹽味,、比較軟糯的內(nèi)餡,，簡(jiǎn)直一絕，非常的好吃,。  

美食從來(lái)都不缺乏“好吃嘴兒”,?？?，剛剛炸好一鍋，就吸引來(lái)了一大波食客搶購(gòu)一空,。

河北游客郭依然告訴記者,，河北的油炸糕里面是紅豆餡的，比較香甜,，儀隴這個(gè)是綠豆餡,，還有椒鹽的，吃著就比較清爽,。

除了羅油干,，還有一家沒(méi)有招牌的饅頭鋪?zhàn)釉趦x隴縣也是經(jīng)營(yíng)了好幾十年的時(shí)間了，新年吃饅頭,，有蒸蒸日上的美好寓意,。走進(jìn)饅頭鋪，記者看到前來(lái)購(gòu)買的市民絡(luò)繹不絕,，小豬,、小蜜蜂造型的糕點(diǎn)深受孩子們的喜愛(ài),，燒麥、包子是年輕人的最愛(ài),，而白面饅頭,、窩窩頭卻成為了老年人的盤(pán)中餐，數(shù)十種的不同的面食能夠滿足不同年齡段食客的需求,。

據(jù)饅頭鋪老板楊茜介紹,，賣的饅頭品種大概有二十種。每天都是50屜起步,，春節(jié)期間比較忙,，早上六點(diǎn)半就起床，晚上大概十點(diǎn)才休息,。

四方食事不如一碗人間團(tuán)圓飯,。今天我們打卡了羅油干和老字號(hào)饅頭鋪?zhàn)樱珒x隴的特色美食還不止這些,。過(guò)年的意義,，不就是回家與家人一起，聽(tīng)聽(tīng)鄉(xiāng)音,，嘗嘗兒時(shí)的味道嗎,？煙氣氤氳，燈火可親,，祝愿屏幕前的每一個(gè)人,，都能福啟新程，萬(wàn)事順?biāo)欤?/span>