儀隴新聞網(wǎng)訊(劉銳)從7月以來,，大風(fēng)鄉(xiāng)出現(xiàn)連續(xù)高溫天氣,，降雨量明顯減少，由于氣溫高,，各種致病微生物繁殖,，食物也很容易腐敗,，再加之病媒昆蟲叮爬，污染食物極易引起食物中毒,，為了提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí),，增長(zhǎng)食品安全知識(shí)，確保全鄉(xiāng)的食品安全與穩(wěn)定,，本月大風(fēng)鄉(xiāng)加大了對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)與宣傳力度,。

    一是組織好全鄉(xiāng)餐飲服務(wù)行業(yè)各主要負(fù)責(zé)人參加了7月10日在金城鎮(zhèn)召開的縣餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)會(huì)議，使全鄉(xiāng)各餐飲服務(wù)行業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)一步明確食品安全法律法規(guī)及應(yīng)當(dāng)遵守的職業(yè)道德,。

    二是組織全鄉(xiāng)食品安全協(xié)管員進(jìn)行了夏季高溫天氣食品安全注意事項(xiàng)專題培訓(xùn),，會(huì)上就夏季食品保鮮以及容易出現(xiàn)的問題進(jìn)行了系統(tǒng)講解，使全鄉(xiāng)協(xié)管員進(jìn)一步明確夏季食品安全工作的重要性以及重點(diǎn),。

    三是充分利用“村村通”廣播,、鄉(xiāng)政務(wù)公開電子顯示屏等方式進(jìn)行廣泛宣傳亞硝酸鹽以及夏季高溫食品保鮮知識(shí)，提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí),。

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