查出尿酸高后,，不少人就會在飲食上特別注意,，遠離各種動物性食物，牛羊雞肉,，甚至雞蛋,、牛奶都不敢碰了，幾乎成為了“素食動物”,。那么,，廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院腎病科湯水福主任中醫(yī)師介紹，“低嘌呤飲食=吃齋”這其實是一種誤區(qū),。

低嘌呤飲食=吃齋,？錯！

     湯水福介紹,，一般性的尿酸升高,，主要是由于飲食不當(dāng)造成。過于偏愛油膩的食物,，一般尿酸高者常常伴有肥胖或輕微肥胖,。控制飲食,，有目的地選擇食物,，避免食用含嘌呤高的食物，是可以緩解尿酸偏高的癥狀,。

     有人認為動物性食物都是高嘌呤食物,，因而在自己的食譜中對魚、肉,、蛋,、奶等動物性食物敬而遠之。這種認識也是不正確的,。大部分動物性食物富含蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、維生素,、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素，尿酸高者吃是利大于弊,。

    在動物性食物中,，尿酸高者應(yīng)該敬而遠之的是動物內(nèi)臟、肉湯,、肉餡,、肉汁、魚卵、蝦,、鵝等含嘌呤高的食物,。羊肉、雞肉,、雞蛋,、牛奶，以及大部分魚類含有的嘌呤都比較少,，應(yīng)該均衡攝入,。

降尿酸，試試這些食療方

     廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院腎病科李環(huán)環(huán)主管護師介紹,，尿酸高辨證多為痰濁,、濕熱、血淤,，治療以化痰泄?jié)?、清熱祛濕解毒、活血化淤為法,，建議尿酸高者可以找中醫(yī)師辨證后進行調(diào)理,。

    在日常生活中可以用土茯苓,、薏仁,、姜黃、玉米須,、白茅根等煲水當(dāng)茶飲,。也可以用川萆薢煲馬蹄水，平時多吃紫茄子（清蒸）,，對痛風(fēng)有很好的預(yù)防作用,。

     除了飲食控制外，應(yīng)運動干預(yù),。限制總熱量,，維持理想體重，肥胖者應(yīng)減體重,，每日總熱量應(yīng)較正常減低10%～15%,，減重速度以每月減少1000～1500g為宜，同時補充維生素,，多飲水以便于尿酸隨尿液的排出,。

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