央廣網(wǎng)北京5月19日消息（記者 果君）每年5月20日為中國學生營養(yǎng)日,。新冠肺炎疫情期間,，居家靜態(tài)生活時間較長，運動量大幅減少,，屏幕時間顯著增多，部分疫情較重地區(qū)蔬菜、水產(chǎn)品等新鮮食物供應(yīng)受限,，對身心健康產(chǎn)生影響,。兒童青少年正處在生長發(fā)育和行為形成的關(guān)鍵期，長時間居家生活會對他們的身心健康產(chǎn)生一定影響,。關(guān)注青少年營養(yǎng)健康狀況,，提高青少年身體素質(zhì)，極為重要,。為保證新冠肺炎疫情期間兒童青少年營養(yǎng)均衡和身體健康,，國家衛(wèi)生健康委辦公廳近日印發(fā)了《新冠肺炎疫情期間兒童青少年營養(yǎng)指導建議》。

　　保證食物多樣

　　疫情期間應(yīng)保證食物品種多樣,，建議平均每天攝入食物12種以上,，每周25種以上。做到餐餐有米飯,、饅頭,、面條等主食，經(jīng)常搭配全谷物,、雜糧雜豆和薯類,。保證魚、禽,、瘦肉和蛋攝入充足且不過量,。優(yōu)選水產(chǎn)品和禽肉，其次是瘦畜肉,。餐餐要有蔬菜,，保證每天攝入300-500克蔬菜，其中深色蔬菜應(yīng)占一半,。每天吃半斤左右的新鮮水果,，喝300克牛奶或吃相當量的奶制品。經(jīng)常吃大豆及豆制品和菌藻類食物,。

　　合理安排三餐

　　要保證三餐規(guī)律,，定時定量，不節(jié)食,，不暴飲暴食,。要每天吃早餐，早餐應(yīng)包括谷薯類,、肉蛋類,、奶豆類、果蔬類中的三類及以上,。午餐要吃飽吃好,，晚餐要清淡一些,。早餐、午餐,、晚餐提供能量應(yīng)占全天總能量的25-30%,、30-40%、30-35%,。

　　選擇健康零食

　　可以選擇健康零食作為正餐的補充,，如奶和奶制品、水果,、堅果和能生吃的新鮮蔬菜,，少吃辣條,、甜點,、含糖飲料、薯片,、油炸食品等高鹽,、高糖、高油的零食,。吃零食的次數(shù)要少,，食用量要小，不能在正餐之前吃零食,，不要邊看電視邊吃零食,。

　　每天足量飲水

　　應(yīng)每天足量飲水，首選白開水,。建議7-10歲兒童每天飲用1000毫升,，11-13歲兒童每天飲用1100-1300毫升，14-17歲青少年每天飲用1200-1400毫升,。飲水應(yīng)少量多次,，不要等到口渴再喝，更不能用飲料代替水,。

　　積極身體活動

　　居家期間應(yīng)利用有限條件,，積極開展身體活動，如進行家務(wù)勞動,、廣播操,、拉伸運動、仰臥起坐,、俯臥撐,、高抬腿等項目，保證每天中高強度活動時間達到60分鐘,。如允許在室外活動,，可進行快步走,、慢跑、球類運動,、跳繩等中高強度的身體活動,。避免長時間久坐，每坐1小時站起來動一動,，減少上網(wǎng)課以外的看電視,、使用電腦、手機或平板的屏幕時間,。保證每天睡眠充足,，達到8-10小時。

　　保持健康體重

　　兒童青少年應(yīng)關(guān)注自己的體重,，定期測量自己的身高,、體重，學會計算體質(zhì)指數(shù)（BMI,，BMI=體重（單位為kg）/身高的平方（單位為m2））,、使用《學齡兒童青少年營養(yǎng)不良篩查》（WS/T456-2014）和《學生健康檢查技術(shù)規(guī)范》（GB/T26343-2010）自評體重情況。如一段時間內(nèi)體重情況出現(xiàn)變化,，如由正常變?yōu)槌?，?yīng)隨時調(diào)整“吃”、“動”,，通過合理飲食和積極運動,，保持健康的體重增長，預防營養(yǎng)不良和超重肥胖,。

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