隨著熱浪來襲,，很多人尤其是男性朋友喜歡喝點冰啤酒來消暑。雖然喝冰啤能帶來一時之快，但若不注意以下這些禁忌,，便很可能會適得其反，給身體造成傷害,。

首先,，喝冰啤真的能消暑嗎？其實不然,。啤酒主要是由大麥芽糖化,、發(fā)酵后釀制而成，而大麥芽本身并沒有清熱降暑的功效,。反之,，啤酒性屬濕熱，飲用過度可能會導(dǎo)致脾胃功能虛弱,，誘發(fā)口臭,、腹瀉、食欲不振等癥狀,。因此,，“喝冰啤能消暑”其實只是冰鎮(zhèn)所帶來的假象，并不能從根本上達到降暑的效果,。

那么,，冰鎮(zhèn)啤酒的最佳溫度是多少？為了追求清涼的口感,，很多人喜歡把啤酒冰鎮(zhèn)到很低的溫度,，其實這不僅會破壞啤酒本身的醇香口感，還會給身體帶來一些負擔(dān),。冰鎮(zhèn)啤酒的最佳溫度在5~10℃之間,，如果溫度過低，啤酒中的蛋白質(zhì)會分解,，其營養(yǎng)成分會遭到破壞,。同時，啤酒中各種成分的失調(diào)也會影響啤酒的口感,。最重要的是,，啤酒溫度過低會使飲酒者的腸胃溫度驟減、十二指腸內(nèi)壓升高，嚴重時可能會誘發(fā)腸胃疾病,，甚至?xí)?dǎo)致急性胰腺炎發(fā)作,。

此外，很多人都喜歡邊吃燒烤邊喝冰啤酒,，但這種飲食搭配其實并不健康,。海鮮、肉類及動物內(nèi)臟是燒烤中極受歡迎的菜品,，然而這些和啤酒都含有較高的嘌呤,，嘌呤在體內(nèi)代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會誘發(fā)痛風(fēng)等疾病,。因此,，如果同時進食啤酒和燒烤會大大增加患痛風(fēng)的風(fēng)險。除此之外,，燒烤會使食物產(chǎn)生苯并芘等致癌物質(zhì),，而飲用啤酒會使消化道的血管擴張，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,，加速人體吸收這些致癌物質(zhì),，從而加大致癌的風(fēng)險。健康飲用啤酒,，每天應(yīng)該不超過500毫升,，在飲用冰啤酒時，可考慮搭配清淡的菜肴和果蔬,。

編輯： 責(zé)編： 編審： 監(jiān)制：