儀隴新聞網(wǎng)訊（通訊員 滕苗）為廣泛宣傳和普及食品藥品安全科普知識，強化食品藥品經(jīng)營者主體責任意識，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，7月30日上午,，大寅鎮(zhèn)召開食品藥品及餐飲行業(yè)安全培訓(xùn)會,。

    培訓(xùn)邀請了儀隴縣市場監(jiān)督管理局專業(yè)人員進行業(yè)務(wù)指導(dǎo),，通過理論講授,、交流互動等方式,，深入淺出的解讀了《食品安全法》,、《四川省食品小作坊,、小經(jīng)營店及攤販管理條例》、藥品及化妝品風(fēng)險防控,、餐飲服務(wù)特點和風(fēng)險防控,、農(nóng)村集體聚餐的食材制作及環(huán)境甄選等知識。

    通過本次培訓(xùn),，進一步督促大寅轄區(qū)食品藥品及餐飲服務(wù)提供者自覺開展自查自糾,，加強自律，依法經(jīng)營,，誠信經(jīng)營,，切實履行第一責任人的責任，切實發(fā)揮引領(lǐng)和帶動作用,，為大寅鎮(zhèn)人民群眾提供安全放心食品,。

    據(jù)悉，大寅轄區(qū)食品,、藥品,、餐飲（包括鹵制品）生產(chǎn)經(jīng)營負責人、大寅鎮(zhèn)食安員,、“農(nóng)村壩壩宴”廚師以及大寅鎮(zhèn)各村村干部,、衛(wèi)生站（院）相關(guān)負責人共150余人參加了此次培訓(xùn)。（編輯/鄧莉萍）

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