空腹不能喝牛奶吃香蕉,？錯啦！最不該吃的其實是……

　　關于空腹的9個真相一次說清楚

　　人們感到饑餓的時候通常是食物消化完了,，也就是常說的“肚子里沒食了”，也叫空腹,。關于空腹有很多講頭兒,，比如：

　　空腹不能喝牛奶，容易拉肚子,。

　　空腹不能吃香蕉,，對心臟不好。

　　空腹不能吃柿子,，小心長結石,。

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　　空腹真的很多東西不能吃么？今天我們就來說一說,。

　　這三種食物空腹可以吃

　　誤區(qū)一 空腹喝牛奶會導致腹瀉

　　辟謠:如果空腹喝牛奶出現(xiàn)脹氣,、放屁、腹瀉,、腹痛等癥狀,，那可能是“乳糖不耐受”造成的。這類人群腸道內缺乏乳糖酶,，無法將牛奶或是其他食物中的乳糖有效分解,，就會導致腹痛,、腹瀉等癥狀。如果是乳糖不耐受,，即使在不空腹的狀態(tài)下也會出現(xiàn)相應癥狀,，所以，喝牛奶腹瀉和空腹沒有關系,。

　　誤區(qū)二 空腹吃柿子會得胃結石

　　辟謠:柿子里的鞣酸,、果膠與胃酸作用會形成團塊狀，之后吃進的食物纖維等凝覆在團塊上,，便會形成胃石,。尤其是柿子與魚、蝦,、蟹等高蛋白食物同時吃,，更容易形成胃石。但未成熟的柿子才會有大量的“鞣酸”,，是成熟柿子的25倍,。所以適量吃、去皮吃,，比如1次吃1個,，或者吃成熟的柿子，即使是空腹狀態(tài)也不用太擔心會得胃結石,。

　　誤區(qū)三 空腹吃香蕉會增加心臟負荷

　　辟謠:香蕉確實是鎂,、鉀含量高的食物，但即便是空腹,，鎂,、鉀也是緩慢被身體吸收的，不會迅速進入血液增加心臟負擔,。所以空腹適量吃,，比如1到2根香蕉一般是沒有問題的。不過,，需要注意的是,，腎功能受損的病人，不建議多吃或空腹吃香蕉,，因為這類人存在排鉀功能受損,，易發(fā)生高鉀血癥。

　　餓著肚子最不應該吃這些

　　空腹別喝酒 空腹的狀態(tài)下喝酒,，酒精更容易刺激胃黏膜,，會引起胃炎和胃潰瘍，另外空腹狀態(tài)下,，酒精更容易被吸收,，很容易醉酒。在喝之前可以吃點主食或喝點牛奶,，會相對減少酒精對身體的傷害,。

　　當然不喝酒是最健康的。

　　空腹別吃刺激,、辛辣食物 酸的,、辣的、涼的食物都不建議空腹吃,。刺激性的食物一樣會刺激胃黏膜,，會導致腸胃痙攣、胃絞痛以及腹瀉,。如果你的胃足夠“強壯”,，一兩次這樣可能沒事，但經?？崭钩源碳ば允澄?，有可能會誘發(fā)腸胃疾病。

　　做檢查前先搞清啥叫“空腹”

　　我們去醫(yī)院做的很多檢查項目都需要你保持空腹狀態(tài),，那么到底怎樣才算空腹呢,？關于空腹的定義，總結起來有兩種說法：在生活中,，我們所說的空腹一般指飯后4至5小時,。食物消化需要4至5小時左右，消化后人體會感到饑餓,，這就是上文所說的“空腹”情況,；而醫(yī)學上的空腹，指8至12小時不進食,。這個標準會比生活中說的空腹標準嚴格一些,，因為很多醫(yī)學檢查都是需要空腹的，不然會影響檢查結果,。

　　空腹檢查約在幾點比較好,？空腹的時間不是越長越好，約空腹體檢的標準是宜早不宜遲：早上6:30至8:30,，最遲不宜超過9:30,。空腹超過12小時再抽血,，雖然抽的還是空腹血,，但內分泌激素會影響血糖等指標的準確性。

　　空腹檢查前能喝水么,？一般空腹檢查需要禁水6至8小時,，但“禁水”的意思是不能大量喝水,。如果感覺口渴，可以喝小于200ml的水,，但只能喝白開水,，不能喝飲料、茶水,、咖啡等,，以免影響檢測結果。

　　不是所有檢查都要“嚴格空腹”

　　哪些檢查需要“空腹”,？在醫(yī)學檢查時,，空腹也分“嚴格空腹”和“小空腹”。

　　嚴格空腹,，就是我們上面所說的檢查前8至12小時不進食,。需要嚴格空腹的檢查：血糖、血脂,、腎功能(主要是血尿素和血尿酸),、肝功能(主要是膽紅素、轉氨酶),、血黏度,。

　　“小空腹”，是指早餐沒吃高蛋白,、高脂肪類食物,，只喝了稀飯之類低脂的食物，這類檢查可以在早餐后4小時后做檢查,?？梢浴靶】崭埂钡臋z查：凝血功能、糖化血紅蛋白,、血常規(guī),、血沉、免疫所有化驗項目如乙肝三系,、肝炎全套,、各類激素、心肌標志物,、甲狀腺功能,、腫瘤標志物、自身抗體,、類風濕因子等,。

　　文/趙潤栓（北京小湯山醫(yī)院）

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