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別采,!別買,!別吃,!常見(jiàn)毒蘑菇圖鑒,建議收藏

近日

四川攀枝花市米易縣

一戶村民在山上撿拾野生菌時(shí)

誤將有毒的鵝膏菌帶回

烹飪食用后致一家4口中毒

被診斷為蕈類中毒(白羅傘)

出現(xiàn)肝功能損害,、急性肝功能衰竭,、

凝血功能異常等癥狀

注意了

這些蘑菇千萬(wàn)不要吃

??????

01

致死率高達(dá)75%!
蘑菇界的“頭號(hào)殺手”

據(jù)了解,,鵝膏菌屬

包含大約600個(gè)傘菌物種

其中不乏一些世界知名的最毒菇類

△幾種有毒的鵝膏菌(圖源:云南疾控)

其中,,致命鵝膏

號(hào)稱毒蘑菇界的“頭號(hào)殺手”

致命鵝膏俗稱“白毒傘”

集中出現(xiàn)在2~5月份

其生長(zhǎng)在闊葉樹林地上,周身雪白

最大特征是——

頭上戴帽(菌蓋)

腰間系裙(菌環(huán))

腳上穿靴(菌托)

致命鵝膏的致死率高達(dá)75%以上

一個(gè)成年人食用1至2朵菌蓋

就可能造成死亡

幸存的25%病例即使能痊愈

肝腎損害也會(huì)持續(xù)存在

常見(jiàn)的毒蘑菇還有這些

千萬(wàn)別碰,!


△川渝野生毒蘑菇圖鑒(圖源:四川疾控)

02

鮮艷的蘑菇才有毒,?
這些認(rèn)知誤區(qū)別踩坑

誤區(qū)一 顏色鮮艷的菇才有毒

僅憑蘑菇的外觀來(lái)判斷其安全性

是不可靠的

例如,一身雪白,、看似普通的鵝膏菌

實(shí)則是致命的“白毒傘”

然而,,外表漂亮的橙蓋鵝膏

卻是著名的食用菌

△橙蓋鵝膏屬于食用菌(圖源:深圳衛(wèi)健委)

誤區(qū)二:蟲子不吃的才有毒

事實(shí)上,著名的毒菌豹斑毒傘

常被蛞蝓(俗稱鼻涕蟲)所食

誤區(qū)三:讓銀器,、大蒜變黑的才有毒

注意,!蘑菇毒素

不會(huì)與銀器、大蒜等發(fā)生反應(yīng)

03

一旦誤食毒蘑菇
用這4種方法自救


  • 立即呼叫救護(hù)車:一旦誤食毒蘑菇,,立即呼叫救護(hù)車,。

  • 催吐:可先讓誤食者服用大量溫鹽水,然后用手指(最好用布包著指頭)刺激咽部,,促使嘔吐,,以減少毒素吸收。如中毒者出現(xiàn)昏迷,,不宜進(jìn)行人為催吐,,容易引起窒息。

  • 送醫(yī)院:一同食用過(guò)同樣蘑菇的人,,無(wú)論是否發(fā)病,,都應(yīng)立即前往醫(yī)院進(jìn)行檢查。

  • 保留毒蘑菇樣品:食用過(guò)的剩余蘑菇,,應(yīng)留存檢驗(yàn),,以便醫(yī)生查明中毒原因。

在此提醒大家

切勿自行采食野生菌

食用野生菌后

一旦出現(xiàn)胃腸道或精神癥狀

請(qǐng)立即就醫(yī)

編輯:王林埡 責(zé)編:林子檬 編審:蒲勇 監(jiān)制:鄧曙光

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