儀隴新聞網(wǎng)訊(萬(wàn)雙)中秋將至,,為保障節(jié)日期間食品安全,, 從源頭遏制不安全食品流入百姓餐桌,立山市場(chǎng)監(jiān)督管理所在上級(jí)部門的統(tǒng)一部署,、指導(dǎo)下,,開(kāi)展了食品安全節(jié)前專項(xiàng)執(zhí)法監(jiān)督檢查,。
此次專項(xiàng)檢查主要針對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)(包括個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶)經(jīng)營(yíng)的月餅、點(diǎn)心,、糕點(diǎn),、豆制品等。監(jiān)督檢查過(guò)程中,,執(zhí)法人員一是對(duì)月餅等食品的儲(chǔ)存環(huán)境,、采購(gòu)驗(yàn)證、票據(jù)索取,、在售食品是否在保質(zhì)期內(nèi)等情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查,;二是檢查糕點(diǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的證照以及從業(yè)人員獲取健康證明文件的情況;三是檢查銷售的食品是否按照《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》進(jìn)行包裝標(biāo)識(shí),;四是食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)(個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶)的計(jì)量情況,。同時(shí),執(zhí)法人員和質(zhì)量計(jì)量檢驗(yàn)人員共同對(duì)部分食品進(jìn)行了執(zhí)法監(jiān)督抽檢工作,,共抽取了7個(gè)品規(guī),,14 個(gè)樣品送檢。
通過(guò)檢查,,進(jìn)一步增強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的食品安全責(zé)任意識(shí),,切實(shí)保障立山轄區(qū)中秋期間食品安全。此次執(zhí)法監(jiān)督檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員15人(次),,車輛4臺(tái)次,,檢查(抽檢)13家食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),專項(xiàng)行動(dòng)將持續(xù)到中秋節(jié)后,。(編輯:jzg)