儀隴新聞網(wǎng)訊（唐波）今年以來，儀隴縣穩(wěn)步推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè),，切實(shí)保障食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,。

   一是督促企業(yè)落實(shí)新法要求，抓好重點(diǎn)環(huán)節(jié)追溯管理,。加強(qiáng)新《食品安全法》的宣貫落實(shí),，組織食品生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹，及時(shí)完善內(nèi)部追溯登記制度,，確保追溯記錄符合新法要求,。

  二是指導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)完善追溯體系建設(shè)。組織生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真學(xué)習(xí)《南充市食品生產(chǎn)質(zhì)量安全追溯管理制度》等五項(xiàng)制度，要求全縣各企業(yè)逐步建立一整套從采購登記,、索票索證,、銷售記錄、標(biāo)簽信息,，再到召回和追溯等糾正措施的管理制度，確保各環(huán)節(jié)記錄符合《五項(xiàng)制度》精神,，全面提升企業(yè)追溯管理水平,。

   三是加強(qiáng)企業(yè)追溯體系實(shí)施情況的監(jiān)督檢查。按照新《食品安全法》等法律標(biāo)準(zhǔn)要求,，結(jié)合日常檢查工作,，加大對企業(yè)追溯記錄登記情況的監(jiān)督檢查力度。發(fā)現(xiàn)企業(yè)追溯記錄不完整,、不真實(shí)或追溯關(guān)聯(lián)性缺失的,，要責(zé)令企業(yè)整改，逾期不改的,，依法予以查處,。（責(zé)任編輯：gd）

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