鹵豬耳

鹵豬尾

    說到下酒佐食的美味,，非鹵菜莫屬,。復(fù)興鎮(zhèn)雙橋街的王毛爾鹵味經(jīng)營了17年,，生意一直火爆,。

    王毛爾鹵味以傳統(tǒng)鹵制工藝,，鹵味醇香濃郁,，追求極致鮮美的特點,，現(xiàn)鹵現(xiàn)賣,、鹵味正宗鮮香,。店內(nèi)供應(yīng)的種類相當(dāng)多,，從雞鴨豬肉到兔肉牛肉，再到豆干,、鵪鶉蛋都有,，而其中又以鴨舌、鴨翅,、鴨爪,、鴨腸、鴨胗等鴨類制品居多,，通過精準(zhǔn)的火候與時間掌控,，鴨制品入味且口感好。鹵菜味除了傳統(tǒng)的咸辣味以外,，還有香辣,、麻辣、五香等多種口味,，種種香醇鮮美,，真正做到色、香,、味,、美。

    王毛爾鹵味的特色不光是味道好,，而且完全純天然手工制作,，不用傳統(tǒng)的色素和醬油給鹵菜上色，采用獨創(chuàng)秘制糖汁著色，并且用極致的健康生態(tài)食材從源頭保證鹵味質(zhì)量和口感,，多種珍貴藥材熬制而成的湯水,，既有健康滋補的功效，也使?jié)庥舻南銡馍钊胧巢?，讓人口齒留香,，回味無窮，深受食客們的喜愛,。同時,，推出綠色的、健康的,、袋裝鹵味食品,。2013年，王毛爾食品經(jīng)評選認(rèn)定為“南充市知名商標(biāo)”,。

    地址：復(fù)興鎮(zhèn)雙橋街

    圖片由王毛爾鹵味提供

鹵豬肚

“南充市知名商標(biāo)”榮譽證書

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