中國(guó)民間禮儀種類繁多,名目繁雜,歷史深遠(yuǎn),。古代周禮提出“五禮”的規(guī)范,即吉禮,、兇禮、賓禮,、軍禮和嘉禮?;槎Y是嘉禮中的一種禮儀,。喪禮是兇禮中的禮儀,吉禮是表彰和事業(yè)落成慶典的禮儀,,賓禮是人們交往中的禮儀,,軍禮是軍隊(duì)中運(yùn)用的禮儀。隨著人類文明程度不斷向前發(fā)展,,所時(shí)興的禮儀也越來(lái)越多,。又因地域的不同,所謂一方土地,,一方風(fēng)俗,,各地的禮儀互有差異。
馬鞍地區(qū)是儀隴縣客家人集居最多的地域,。本地區(qū)的一切風(fēng)俗習(xí)慣,,是馬鞍地區(qū)乃至儀隴東北部所有民眾的風(fēng)俗習(xí)慣,本文所述的婚姻禮俗就是流行于本地區(qū),,包括客家人在內(nèi)的民間大眾禮俗,。
男方聯(lián)婚程序
婚禮,稱為各種禮儀的根本,。聯(lián)婚程序也比較繁瑣,,從提親一直到結(jié)婚后新郎新娘參拜祖廟,整個(gè)婚禮才算結(jié)束,。盡管各地風(fēng)俗有一些差異,,但從提親到結(jié)婚,幾個(gè)重要程序還是基本一樣的,。
一,、提親:舊時(shí)稱為納采。即男方托媒人帶上禮品到女方家提親,,如果女方父母答應(yīng)下來(lái),,收下禮品,就是初步定下了婚約,。舊時(shí)男方托媒人到女方去提親是提一只雁,,象征性告訴女家,,男大當(dāng)婚,女大當(dāng)嫁,,要象雁那樣適時(shí)擇其所,。越到后來(lái),禮品就越豐富,,衣物,、珠寶、首飾多達(dá)數(shù)十種了,。
二,、開(kāi)八字:雅稱問(wèn)名。男方與媒人帶上禮品和紅紙來(lái)到女家,,女家父母收下禮品,,將女方的姓名、出生的年月日時(shí)辰寫在紙上,,裝帖帶回男家,。
三、合八字:雅稱納吉,。由男方請(qǐng)術(shù)士按男女雙方庚帖中出生年月日時(shí)的屬相是否相合或相克來(lái)判定這樁婚姻是否成行,。相合的如“青兔黃狗古來(lái)有,紅馬黃羊壽命長(zhǎng),,黑鼠黃牛兩興旺,,青牛黑豬喜洋洋,龍雞更久長(zhǎng)”,、“蛇盤兔,、必定富”。不合的如:“鼠羊相逢一旦休,,從未白虎怕青牛,,蛇遇猛虎如刀斷,豬遇猿猴不到頭,,龍得兔兒云端去,,雞犬相逢淚相流”。合八字后,,如婚姻成行,,就用紅紙開(kāi)一個(gè)雙方“婚姻事定”的帖子,這個(gè)帖子類似現(xiàn)代的結(jié)婚證書,,男方拿到的叫“坤書”,,女方拿到的叫“乾書”。
四、開(kāi)庚:舊時(shí)叫做納征,。就是托媒人征求女方意見(jiàn),,索要禮品的數(shù)目,然后通知男方,,早作婚禮的準(zhǔn)備工作,。
五、報(bào)期:古時(shí)稱請(qǐng)纓,。由男方家請(qǐng)術(shù)士看日子確定婚期,,由媒人告之女家,征得女方同意后,,雙方均作婚禮準(zhǔn)備,。后來(lái)這個(gè)環(huán)節(jié)也叫“下日子”或“告期”。
六,、迎親:即迎聚新娘舉行婚禮。男方準(zhǔn)備婚禮迎親時(shí),,一般要進(jìn)行以下幾個(gè)步驟,。一是提前三天每天拜祖宗一次,意在請(qǐng)祖宗保佑婚姻合順,。二是請(qǐng)廚師辦喜宴,。三是請(qǐng)鼓樂(lè)隊(duì)伍和抬嫁妝人員。四是雇一頂花轎準(zhǔn)備迎親,。五是準(zhǔn)備一個(gè)與新郎平輩份的青年當(dāng)“送禮先生”,,給女方送“禮包袱”。六是確定前往女方的迎親人員(一般是男方新郎的姐妹或姑表姐妹),。
新郎披紅騎馬,,帶領(lǐng)花轎、迎親人員和抬禮(嫁妝)人員,、鼓樂(lè)隊(duì)伍到女家,。先到堂屋拜祖宗,給岳父母行大禮,。新姑娘迎上轎后,,新郎騎馬前面引路,按花轎,、鼓樂(lè)隊(duì)伍,、送親迎親隊(duì)伍,抬嫁妝隊(duì)伍的順序,,浩浩蕩蕩一路到達(dá)新郞家,。
花轎到家,停放于男方堂屋前街沿下,,男方的親姐妹掀轎簾給新娘禮金(民間稱“下轎禮”),,新郎上前,,向新娘三敬禮后,新娘下轎,。由男方的親姐妹扶擁(民間稱拉客)新娘到堂屋舉行拜堂儀式,。
女方出嫁基本程序
女方出嫁叫做出閣,也叫于歸,。女方收了男方的紅帖和禮品,,應(yīng)允了男方的具體迎親日期,就著手準(zhǔn)備嫁妝,,安排出嫁的一切事宜,。作為出嫁新姑娘來(lái)說(shuō),就要履行從哭嫁到結(jié)婚后回門的一系列程序,。
出嫁,、結(jié)婚,男女雙方都要舉行儀式,,大辦宴席,。因?yàn)榻Y(jié)婚是最大的喜事,人生只有一次,,故而相當(dāng)隆重,。
一、哭嫁:婚禮前三天,,出嫁的姑娘就坐在閨房不出門,,開(kāi)始哭嫁。鄉(xiāng)村俗名叫做“哭早”,。每天早上天未亮?xí)r就開(kāi)始哭父母,,晚上哭了父母還要哭爺爺奶奶。其他親友近鄰,,叔伯嬸娘這三天凡是到了這家來(lái),,新姑娘都要“哭”一場(chǎng),被哭的親友都要給一定數(shù)量的禮錢,,叫做給“哭錢”,。有的姐妹嬸娘跟著“哭”新姑娘一場(chǎng),不但增進(jìn)了友情,,訓(xùn)練了哭技,,而且就不用給禮錢了。
哭嫁詞是一種在民間婦女中廣為傳誦的歌詞,,基本都是一個(gè)調(diào),。這種歌謠主要是歌頌父母、親友對(duì)自己的關(guān)懷、幫助,,敘述離別感激之情,。也有對(duì)婚事不滿,對(duì)有些作法不滿發(fā)泄一些怨言的,,如罵媒人,,罵抬禮的等??藜奘敲恳粋€(gè)姑娘的必修課,,如果出嫁不會(huì)哭,大家會(huì)認(rèn)為這女子“沒(méi)出息”,。
到了出閣典禮時(shí),,從第一天晚上到第二天離家上轎,新姑娘要哭的環(huán)節(jié)非常多,,如廚師進(jìn)屋,,殺豬宰羊、開(kāi)席,,親友,、來(lái)客到家,媒人到來(lái),,抬禮人員到來(lái),,新郎上門,,辭祖宗,,別父母等都要“哭”。特別是親友,、客人相當(dāng)多,,一般都是上百人,專叫新姑娘“哭”,,身體,、精力根本支持不了。所以,,從頭天晚上開(kāi)始,,主家就要請(qǐng)同族與新姑娘要好的姐妹多人來(lái)陪伴幫“哭”。不但顯得熱鬧,,也是大家展示,、學(xué)習(xí)哭技的好機(jī)會(huì)。不是太親的親友和一般客人,,哭一段就可以概括很多人,,不必非要一個(gè)一個(gè)都哭到,舉一反三就可以了。被哭的人,,或多或少都要給新姑娘拿哭錢,,專人(一般是新姑娘親房嬸娘)負(fù)責(zé)收取,后轉(zhuǎn)交新姑娘,。
二,、坐歌堂:坐歌堂起興于清朝末年,在川東北一帶農(nóng)村廣為流行,,一直到現(xiàn)在,。相傳,有一位小姑娘死了娘,,父親續(xù)娶,,后娘時(shí)常對(duì)她虐待,開(kāi)始父親還很疼她,,后來(lái)父親也對(duì)她苛刻起來(lái),。后娘的女兒出嫁,大辦喜事,,嫁妝,、首飾一應(yīng)齊全,風(fēng)風(fēng)光光,??傻剿黾迺r(shí),父親和后娘啥都不管,,相當(dāng)寒酸,。出嫁的頭天晚上,幾個(gè)平時(shí)要好的姐妹相聚,,一起敘述心曲,,后來(lái)就婉轉(zhuǎn)而歌,第二天,,她啥也沒(méi)說(shuō),,高高興興出嫁了。
倆姐妹出嫁后各自生活,,但境況各有不同,。后娘的女兒嬌生慣養(yǎng),好吃懶做,,坐吃山空,。沒(méi)幾年就變得相當(dāng)貧窮,最后淪為乞丐,。而她勤儉持家,,夫妻和睦,,家境漸漸中興,成了遠(yuǎn)近聞名的大戶,。后來(lái),,人們似乎悟出了姑娘出嫁時(shí)唱歌喜慶的妙處,民間就有了坐歌堂的習(xí)俗,。
姑娘出嫁的頭天晚上,,主家將幾張方桌并攏,擺上板凳,,桌上放置一些糖果,、煙、茶,、咸菜等物,。主家封好若干紅包放在桌子中間擺有鮮花的盤子里。眾姐妹簇?fù)硇鹿媚飮蓝?,眾親友,、男賓女士圍在外圍或坐或站。大家一起抽煙,、吃糖,、唱茶,一邊開(kāi)始唱歌,,場(chǎng)面既熱烈又喜慶,。
歌堂開(kāi)始,其中一個(gè)姐妹領(lǐng)先唱一曲,,叫做“起歌堂”,。眾家姐妹便一起唱起來(lái),叫做“接歌堂”,。如流行馬鞍地區(qū)一帶的歌詞:“風(fēng)吹菊花遍地黃,,姐妹叫我起歌堂,,起起歌堂大家唱,,歌聲嘹亮賀新娘。今夜陪妹坐歌堂,,明天送你當(dāng)新娘,。”大家接唱:“新打剪兒把衣戴,,你把新姐請(qǐng)出來(lái),,兩邊坐的張三姐,中間坐的李秀才,,上席大姐本姓劉,,穿的錦緞貴妃頭,,下席三姐本姓王,唱起歌兒陪姑娘,,側(cè)邊四姐本姓貴,,唱起歌兒陪妹妹……?!苯痈杼镁褪情_(kāi)場(chǎng)造氣氛,,一般是眾姐妹合唱2-3曲。
開(kāi)場(chǎng)曲唱完,,就到了坐歌堂的主要內(nèi)容—討歌錢,。新姑娘主唱一曲,眾姐妹一個(gè)一個(gè)接著幫唱,。如新姑娘唱“手把桌兒圓又圓,,叫聲爹媽討歌錢,往日討錢買花錢,,今日討的壓箱錢,。”“今夜月亮圓又圓,,叫聲叔嬸討歌錢,,往日討錢買花布,今日討的壓箱錢,?!薄拔壹译x場(chǎng)五里遠(yuǎn),舅舅帶我把場(chǎng)趕,,街上討錢買糖果,,今天再討壓箱錢……”。凡被唱到的人,,紛紛拿出錢放在桌子中間放有鮮花的盤子里,,大家一起把在場(chǎng)的人唱完,討歌錢這一步才算結(jié)束,。
緊接著就是眾姐妹一人唱一曲祝福送別新姑娘的歌,。如“天上月亮伴太陽(yáng),地上織女配牛郎,,張家公子李家妹,,天配一對(duì)金鳳凰?!弊雷油鈬娜藛T也可以唱,,每唱完一個(gè)人,主家就給一個(gè)裝有禮金的紅包作紀(jì)念,。最后眾姐妹再一起唱一曲送行內(nèi)容的歌后,,宣布歌堂結(jié)束,,叫做“收歌堂”。
“坐歌堂”不但使新姑娘芳心自慰,,其他的人也恰然自樂(lè),,沉醉其中,所以一直沿襲下來(lái),。
現(xiàn)在農(nóng)村坐歌堂,,雖然新增了很多現(xiàn)代流行歌曲的演唱,新增了簫,、笛,、鼓樂(lè)及伴唱,但基本程序還是一樣的,。
三,、辭宗:所謂辭宗,就是新姑娘辭別祖宗親人,,上轎出嫁到男方的一個(gè)重要禮儀,。
第二天一早,男方會(huì)將準(zhǔn)備好給女方的禮金(催妝禮)和給女方梳頭貴人的禮金,,各用紅紙封好,,再將梳子、花線,、頭繩,、首飾、頭油,、掛面粉等合并裝成一個(gè)包袱叫做“禮包袱”,。再派一個(gè)人(一般是新娘的弟弟或堂兄弟)將“禮包袱”送到女家,交給女方母親,。
女方接到“禮包袱”后,,就在本房請(qǐng)一個(gè)有夫之婦,沒(méi)有懷孕,,與新娘命字相合,,在本房有一定身份的梳妝貴人來(lái)梳頭、畫眉,、打粉,、戴花,,協(xié)助穿戴好嫁衣,,搭好蓋頭。
男方送禮先生到女家后,,就是新郎披紅戴花,,騎著大馬,,帶著花轎、迎親人員,、鼓樂(lè)隊(duì)伍,、抬嫁妝人員來(lái)到女家迎親。
新郎到女家拜完祖宗,,給岳父岳母行過(guò)大禮后,,新姑娘的哥哥或弟弟從閨房將新姑娘背到堂屋,站在正中的地毯上,,拜祖宗,,給父母、爺爺,、奶奶行大禮,。然后,由哥哥或弟弟背著,,由男方迎親姐妹和女方送親人員一起簇?fù)砩限I,。這時(shí)女方還要派一個(gè)十來(lái)歲的孩童,這個(gè)孩童一般是新姑娘的親弟弟或親妹妹,,民間稱“押轎娃兒”,。女方再派幾個(gè)送親人員(一般是新姑娘的本房嬸娘和姐妹),隨媒人一道隨轎前往男家,。新郎披紅騎馬走在前面,,鼓樂(lè)隊(duì)伍跟在轎的后面,再就是迎親送嫁隊(duì)伍,,最后是抬嫁妝隊(duì)伍,,吹吹打打,熱熱鬧鬧,,走村過(guò)街一路到達(dá)新郎家,。
四、拜堂:男方要事先在設(shè)有神位,,敬有祖宗的堂屋布置一個(gè)禮臺(tái),,禮臺(tái)上插一對(duì)大紅蠟燭,擺上裝有五谷雜糧的兩個(gè)大碗,,放置兩對(duì)筷子表示五谷豐登,,生活富裕。中間放置兩盆花,,祖宗神臺(tái)上插上香,,地上鋪好地毯。
新娘迎到堂屋,,按男左女右和新郎并排站位,,面向祖宗神位,。
這時(shí),鼓樂(lè),、鞭炮齊鳴,,神位點(diǎn)香,禮臺(tái)點(diǎn)燭,。男方的禮儀先生(民間叫支賓先生)出來(lái)主持婚禮,。
一拜天地,新郎新娘轉(zhuǎn)身面向堂門外,,下跪作揖叩首,。
二拜祖宗,新郞新娘面向神臺(tái)祖宗神位,,下跪作揖叩首,。
三拜父母,男方的父母站在禮臺(tái)里面,,新郎新娘從禮臺(tái)下來(lái),,站立父母對(duì)面,向父母下跪作揖叩首,,這時(shí)父母掏出事先準(zhǔn)備好的禮金放在禮臺(tái)上的五谷碗內(nèi),,表示對(duì)兒子媳婦的關(guān)照,鼓勵(lì)她們創(chuàng)業(yè)發(fā)家,。
夫妻對(duì)拜,,新郎新娘面對(duì)面站立三叩首。
入洞房,,新郎新娘由男方的親姐妹簇?fù)硭腿攵捶俊?br />
鼓樂(lè)齊鳴,,拜堂儀式結(jié)束。
隨著時(shí)代的發(fā)展,,婚禮的程序有所增減,、變化,但這拜堂的五項(xiàng)基本程序一直沿襲到二十世紀(jì)六十年代,,至今有的農(nóng)村還在沿用,。只是從民國(guó)后期開(kāi)始,下跪作揖逐步改成了站立鞠躬,。
五,、新婚吃交杯酒:古代,男女成婚進(jìn)洞房吃交杯酒叫做“行合巹禮”,,是婚禮中的一個(gè)重要儀式程序,。這個(gè)儀式也稱“吃合巹酒”。巹,就是瓢,,是用一種形似葫蘆的匏瓜刮成兩半掏空而成,。吃“合巹酒”時(shí),,新郎新娘各用一個(gè)瓢盛酒對(duì)飲,。飲后,夫妻各拿飲過(guò)酒的瓢對(duì)天舉瓢相合,,表示“天作之合”,。所以,后來(lái)人們也把結(jié)婚叫做“合巹”,。
隨著社會(huì)的進(jìn)步,,吃交杯酒逐漸改成了用酒杯對(duì)飲,吃交杯酒就叫做“吃合歡酒”了,?!拔逅摹毙挛幕\(yùn)動(dòng)后,因?yàn)槌浴昂蠚g酒”時(shí),,要相互交換,,挽手對(duì)飲,吃合歡酒就變成了吃“交杯酒”,。
流行于馬鞍及巴儀一帶的習(xí)俗,,吃交杯酒時(shí),專有一禮賓先生司儀,,有專人斟酒,。新房?jī)?nèi)事先準(zhǔn)備好一桌酒席,新郎新娘入洞房后,,由新郎在床邊揭去新娘蓋頭后,,即刻入席,新郎坐東邊,,新娘坐西邊,,即“東床”、“西施”之意,。
交杯酒一般唱三杯,。
第一杯酒斟好后,司儀給新郎新娘各一杯,,新郎左手端杯,,新娘右手端杯。司儀呼“第一杯,,夫妻合歡,,相愛(ài)百年”,新郎用右手挽著新娘的左手,各將酒飲下,,表示夫妻從此結(jié)下了百年之好,。
第二杯酒斟好后,司儀將酒同時(shí)端給新郎新娘,。司儀呼:“第二杯,,夫妻交杯,相知百歲”,。新郎新娘將裝滿酒的杯子相互交換,,四目相對(duì),同時(shí)飲下,,表示夫妻心心相印,,息息相通.
前兩杯酒吃了后,就要開(kāi)始吃菜了,。吃菜是有禮儀講究的,。一是要先吃一桌菜中間一大的“品碗”裝的菜,這叫做吃“頭彩”,。二是新郎吃哪道菜,,新娘就吃哪道菜,意為夫動(dòng)?jì)D隨,。三是每吃一道菜,,司儀就要根據(jù)菜名說(shuō)一首詩(shī),有兩句一首,,四句一首,,八句一首的,叫做說(shuō)“四言八句”,。主要是祝福新婚,,孝敬父母,生子添財(cái)?shù)葍?nèi)容,。如“新郎新娘吃肉丸,,明年圓滿把口添,生個(gè)兒子考狀元,,生個(gè)女兒戴鳳冠”,、“新郎新娘吃魚菜,家道富裕當(dāng)員外”,、“一對(duì)新人吃筍子,,子孫后代戴頂子(即做官)”、“雞蛋黃,、雞蛋青,,夫妻抱緊一條心,今生修得同船渡,風(fēng)風(fēng)雨雨永不分”……,。
吃菜告一段落后,,接著喝第三杯。司儀呼:“第三杯,,夫妻挽手,,兒孫滿斗”。新郎用左手端杯,,新娘用右手端杯,,端杯的手從對(duì)方端杯的手臂中穿插過(guò)來(lái),,相互注目,,同時(shí)飲下。表示夫妻相愛(ài),,共渡未來(lái),。
三杯酒結(jié)束后,司儀宣布交杯酒儀式結(jié)束,。
舊時(shí),,男女訂婚是相互不能見(jiàn)面的,全憑媒婆和父母之言了解點(diǎn)對(duì)方情況,。結(jié)婚時(shí),,揭了蓋頭,又一起吃交杯酒,,促進(jìn)了相互了解,,增添了新婚快樂(lè),這一儀式顯得意義深長(zhǎng),,十分必要,。隨著社會(huì)文明的不斷進(jìn)步,男女結(jié)婚前,,一般在場(chǎng)鎮(zhèn)的茶館或飯店安排了吃“會(huì)面酒”這一程序,,安排定婚的男女見(jiàn)面。但吃交杯酒這個(gè)儀式還相當(dāng)盛行,。
六,、回門:新婚的第二天一早,新娘的生父會(huì)親自前往女婿家中,,叫做“會(huì)親家”,。到了親家屋中,先拜祖宗,,然后入席,。飯后帶著女兒女婿回家,這就是嫁娶禮儀中一直沿襲至今的程序——回門。
新娘回門后,,如果當(dāng)天是雙日子(即偶數(shù)日)就第二天回新郎家,,如果單日子(奇數(shù)日)就必須當(dāng)天回新郎家,這叫做行雙不行單,。
隨著時(shí)間推移,,禮儀不斷修改,后來(lái)就逐漸演變成了由新娘的親哥哥或親弟弟前往男方家中,,接新娘回門,。到了二十世紀(jì)五十年代后,就逐步取消了娘家人去男方接新娘回門的習(xí)俗,,由新郎新娘自己結(jié)伴回門,。
須提及一點(diǎn),二十世紀(jì)五十年代以前,,新娘回門一般是新郎騎馬,,新娘坐便轎(簡(jiǎn)稱“滑桿”),其他來(lái)接的人步行,,不管路程遠(yuǎn)近,,都必須有此待遇。
隨著時(shí)代不斷向前發(fā)展,,傳統(tǒng)的婚姻禮俗,,逐步增添了不少新的內(nèi)容。
一是看人戶:這是興起于“五四”新文化運(yùn)動(dòng)以后,,為了逐步?jīng)_淡“父母之命,,媒約之言”、“包辦婚姻,,謀財(cái)害人”的一種程序,。女方在男方下禮提親后,由媒人牽頭,,女方的親生父母親自到男方察看住居和生產(chǎn)生活情況,,同時(shí)也親眼看看未來(lái)的女婿如何。如果父母看好了,,認(rèn)為這門親事可以,,才能給男方開(kāi)生辰八字,否則,,退禮告吹,。
二是打喜:打喜就是打新郎。在新郎拜堂準(zhǔn)備入洞房的路上,,平時(shí)和新郎要好的哥兒們,,追逐新郎,,揮拳就打,打得新郎四處逃竄,,沖破重圍,,鉆入洞房為止。打新郎時(shí),,也是點(diǎn)到為止,,主要是烘托熱鬧喜慶的氣氛。到了二十世紀(jì)80年代以后,,又演變成了噴香濱,、噴啤酒、砸雞蛋等形式,。
三是鬧洞房:鬧洞房主要是增添新婚的娛樂(lè)氣氛,。全國(guó)解放前是“新婚三天無(wú)大小”。這三天時(shí)間可以找新娘子逗笑,、戲耍,。特別是姐夫與小姨子,,長(zhǎng)嫂與小叔子,,與新郎同輩份的兄弟、姑表之間,,更是隨便可以喜笑逗罵,,三日一過(guò)一切正規(guī)。解放后,,鬧洞房的活動(dòng)雖然一直沿襲下來(lái),,但一般都是在結(jié)婚當(dāng)天下午到晚上,新郎新娘入睡后就結(jié)束了,。
四是拜祖墳,、祖廟:一般是結(jié)婚的當(dāng)天下午,新郎新娘和全家人一道前去祖宗的墳前參拜,,這個(gè)儀式意在“認(rèn)祖歸宗”,。儀式也比較簡(jiǎn)單,進(jìn)墳場(chǎng)先鳴炮,,然后新郎新娘一起到每個(gè)祖宗墳前上供(肉食品)化紙,、下跪、作揖,、叩首即可,。拜墳后,即刻前往祖廟參拜,。
五是敬早茶:新婚第二天,,新娘早早起床,,梳洗打扮后,到灶房把茶煮好,。隨后和新郎一道,,到公公婆婆房中,雙雙下跪叩首,,再獻(xiàn)上茶,,待公婆品了三口以后,新娘再用壺添加開(kāi)水一次,,道幾句“安好”的話語(yǔ)后回房,。