“五月五,過(guò)端午,。賽龍舟,,敲鑼鼓。端午習(xí)俗傳千古,?!?/p>
“五月五,是端陽(yáng),。門插艾,,香滿堂,。吃粽子,灑白糖,。龍舟下水喜洋洋”……
每年端午,,腦海里總會(huì)響起這些即充滿童趣又膾炙人口的兒歌。
端午節(jié),,是流行于中國(guó)以及漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日,。與春節(jié)、清明節(jié),、中秋節(jié)并稱中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日,。“端”有開(kāi)頭,、初始的意思,,稱“端五”也就如稱“初五”?!讹L(fēng)土記》里說(shuō):“仲夏端午,。端者,初也,?!泵吭掠腥齻€(gè)五日,頭一個(gè)五日就是“端五”,。古人習(xí)慣把五月的前幾天分別以端來(lái)稱呼,,元代陳元靚《歲時(shí)廣記》云:“京師市塵人,以五月初一為端一,,初二為端二,數(shù)以至五謂之端五,?!?/p>
古人紀(jì)年通用天干地支,按地支順序推算,, 農(nóng)歷的正月開(kāi)始為寅月,, 按地支“子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥” 順序推算,第五個(gè)月正是“午月”,,而午時(shí)又為“陽(yáng)辰”,,所以端午也叫“端陽(yáng)”。午,,古人與“五”通用,,故端午與端五同義。又因其月日數(shù)相同,, 人們又稱端午節(jié)為“重五節(jié)”或“重午節(jié)”,。
我的家鄉(xiāng)在嘉陵區(qū)一個(gè)偏僻的小山村,,家鄉(xiāng)的端午節(jié)有許多風(fēng)俗,至今沿襲不衰,。
端午前一天,, 村里的小孩都會(huì)纏著母親打個(gè)“蛋絡(luò)子”。端午一早,,母親就開(kāi)始忙碌,,用“五味草”煮一鍋咸鴨蛋?!拔逦恫荨睍?huì)把鴨蛋染得黃黃的,。鴨蛋一熟,我就會(huì)挑一個(gè)最大最圓的裝進(jìn)網(wǎng)兜里,, 掛在胸前衣襟的紐扣上,,衣服通常會(huì)被染上一圈黃漬。出門碰上小伙伴,,我們就把鴨蛋掏出來(lái),,對(duì)碰撞。誰(shuí)的蛋殼先破了,,誰(shuí)就輸了,,就得剝了殼吃掉鴨蛋。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)有吃餃子的習(xí)俗,。 餃子這東西不貴,,村里幾乎家家都吃得起。母親喜歡包臘肉餃子,。餃子出鍋后,,我喜歡端上一碗,跑到村頭和小伙伴聚在一起吃,。品嘗完美味留下空飯碗,,自顧撒了歡去玩,大人們自會(huì)來(lái)收拾,。
農(nóng)歷五月初四一早,, 母親會(huì)叫我去田里拔一捆沾著露水的艾草, 回來(lái)插在門框上,,說(shuō)是能辟邪,。有時(shí)還會(huì)把門框上風(fēng)干的艾草卷成一團(tuán),“哧”地一下點(diǎn)燃,,按在我的下巴上,。燃燒著的干艾草冒出一股好聞的香氣,不一會(huì)兒,,腫鼓鼓的下巴就會(huì)漸漸癟下來(lái),。除此之外,,艾草還能用來(lái)泡澡。據(jù)說(shuō),,艾草水洗了可以除濕,,不長(zhǎng)痘痘。
母親包粽子在村里是出了名的,。每年端午節(jié),,都有鄉(xiāng)鄰拿著粽葉來(lái)請(qǐng)教母親。一片片粽葉在母親粗糙的手里靈巧地跳躍,。母親每年都會(huì)告訴請(qǐng)教她的鄉(xiāng)鄰,, 水要浸沒(méi)粽子,才不會(huì)煮出夾生粽,;先用旺火,,后改用小火;撤火后,,粽子要放在鍋里燜一會(huì)兒,。
我圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去, 母親一揭鍋蓋,,濃郁的粽香撲鼻而來(lái),。母親的手在藍(lán)底白花的圍裙上麻利地一抹,便張羅著將粽子放進(jìn)我碗里,。此時(shí),,我總會(huì)深深吸上一口氣,陶醉地說(shuō):真香啊!
如今,,商店里各種各樣的粽子應(yīng)有盡有,,兩角的、三角的,、四角的,、扁的、長(zhǎng)的,;夾肉的、包蛋的,、裹什錦的,。吃過(guò)這么多年粽子,依然覺(jué)得,,唯有母親親手做的粽子才最勁道,,最回味悠長(zhǎng);親手繡的香包,,最能帶來(lái)好運(yùn)……
又是一年端午節(jié),,點(diǎn)一盞河燈,,許一份愿望。鄉(xiāng)愁,,在淡淡的粽香中飄散回味……賈海(嘉陵)