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衛(wèi)健委:建議每天烹調(diào)油攝入量不超過(guò)25克

  新華社北京8月31日電(記者王秉陽(yáng))記者從國(guó)家衛(wèi)健委了解到,2020年9月1日是第14個(gè)“全民健康生活方式日”,,9月1日至9月30日國(guó)家衛(wèi)健委將開(kāi)展2020年全民健康生活方式宣傳月活動(dòng),。

  本次宣傳主題為“健康要加油,飲食要減油”,。此外,,國(guó)家衛(wèi)健委還發(fā)布了十條減油宣傳核心信息:

  (一)油是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來(lái)源,,有助于食物中脂溶性維生素的吸收利用,,但攝入過(guò)多會(huì)影響健康。

 ?。ǘ┲参镉秃蛣?dòng)物油攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖,,增加糖尿病,、高血壓,、血脂異常,、動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

 ?。ㄈ┙ㄗh健康成年人每天烹調(diào)油攝入量不超過(guò)25克。

 ?。ㄋ模┡腼儠r(shí)多用蒸,、煮,、燉、燜,、涼拌等方式,,使用不粘鍋,、烤箱、電餅鐺等烹調(diào)器,均可減少用油量,。

  (五)家庭使用帶刻度的控油壺,,定量用油,、總量控制,。

 ?。└邷嘏胝{(diào)油,、植物奶油、奶精,、起酥油等都可能含有反式脂肪酸,。要減少反式脂肪酸攝入量,,每日不超過(guò)2克。

 ?。ㄆ撸┥俪杂驼ㄏ愦嗍称泛图庸さ牧闶常顼灨?、糕點(diǎn)、薯?xiàng)l,、薯片等。

 ?。ò耍┵?gòu)買(mǎi)包裝食品時(shí)閱讀營(yíng)養(yǎng)成分表,,堅(jiān)持選擇少油食品,。

 ?。ň牛p少在外就餐頻次,,合理點(diǎn)餐,,避免浪費(fèi),。

 ?。ㄊ男∨囵B(yǎng)清淡不油膩的飲食習(xí)慣,。


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