四川新聞網(wǎng)汽車頻道成都訊  每一城都有他獨(dú)特的風(fēng)情，每一城都有他獨(dú)特的味道,。一城一味,，百城百味。上汽大眾途昂走進(jìn)自貢風(fēng)味,。2020年8月25日,，上汽大眾開啟了以“行色有途第四季之食·光旅行記”為主題的探尋類深度自駕體驗(yàn)活動(dòng)。

　　民以食為天,，世間萬物,，唯有美食不可辜負(fù)。上汽大眾攜手SUV家族開啟尋味新篇章,。
　　本次尋味之旅的第一站便是有著“千年鹽都”之稱的自貢,。上汽大眾途昂車隊(duì)從成都出發(fā)，一路向南行駛抵達(dá)自貢,。

　　自貢,，一個(gè)至今仍保留著完好古代井鹽生產(chǎn)方式的地方。據(jù)記載,，自貢擁有2000多年的制鹽歷史,。鹽，被稱為百味之祖,。這座因鹽而生的城市,，將井鹽的味道留在四川人的舌尖上，催生了鹽幫菜,。自貢烹飪歷經(jīng)二百余年,，菜品當(dāng)中，尤以冷吃與爆炒最具特色,。
　　在四天的行程中,，上汽大眾為了尋覓最地道的鹽幫菜的行家,，品嘗最資格的自貢味道，我們一路駕駛著途昂,，從[慢]成都到[閑]自貢,。最終尋找到一家從自貢貢井路邊攤起家，開店26年的【邱金小炒】掌勺人——邱金,。
　　一城邱金,，一鍋小炒，一脈井鹽,，一味自貢,。上汽大眾途昂尋味自貢風(fēng)味，走進(jìn)邱金人生,。
　　據(jù)自貢當(dāng)?shù)厝私榻B,，邱師傅對(duì)食材和調(diào)料的運(yùn)用，可謂出神入化,。邱師傅作為一個(gè)地道的自貢人,，最期盼的便是能夠讓自貢味道被更多人知道。從路邊攤到規(guī)?；偟?，飽經(jīng)風(fēng)霜的金字招牌背后是26年不變初心的堅(jiān)守，正如上汽大眾SUV家族的途昂一樣,，征途不止,，車轍不停。

　　這次途昂找尋到的邱金小炒,，不僅是邱金的味道,，更是自貢的味道。20秒煙火背后,，是20余年的堅(jiān)持,；邱金7秒爆炒，是對(duì)文化傳承的堅(jiān)持,；途昂8.4秒飛馳,，藏著對(duì)麻辣鮮香的期待。邱金小炒,，26年造就匠心品質(zhì),；上汽大眾，記錄人生鮮辣滋味,。強(qiáng)者無畏艱難,，萬丈雄心向前。

　　在結(jié)束自貢尋味之旅后，一路駕駛著途昂穿行在充滿“鹽”值的街道,，領(lǐng)略著這座城池的千年文化底蘊(yùn),。一城一味，百城百味,；【行色有途之食·光旅行記】還將繼續(xù)感受城市的獨(dú)特風(fēng)味,，探尋佳肴背后故事。上汽大眾,，車轍不停,，尋味不止。（廠商供圖）

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