儀隴融媒(通訊員 張平 顏塘)為保障人民群眾食品安全,,加強食品安全源頭風(fēng)險管控。近日,,縣市場監(jiān)督管理局組織開展節(jié)前食品專項檢查工作,,通過規(guī)范經(jīng)營主體的經(jīng)營行為,,守好節(jié)令食品流通關(guān)口,筑牢食品安全防線。
本次行動以大型商超,、農(nóng)貿(mào)市場,、餐飲店及旅游景區(qū)周邊等人員密集區(qū)域為核心,針對節(jié)日期間需求量激增的月餅進行了深入細(xì)致地檢查,。重點檢查月餅的保質(zhì)期,、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識、出廠檢驗報告等是否符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),,同時嚴(yán)查盒裝月餅是否明碼標(biāo)價,,嚴(yán)厲打擊過度包裝、“天價”月餅及價格欺詐等違法行為,。截至目前,,已在月餅生產(chǎn)、批發(fā),、零售各環(huán)節(jié)完成了12批次的監(jiān)督抽檢,,所有批次均檢測合格。
為確保食品安全責(zé)任落到實處,,縣市場監(jiān)督管理局還督促轄區(qū)食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,,加強食品質(zhì)量管理,嚴(yán)格落實“日,、周,、月”食品安全自查制度,認(rèn)真查驗進貨商資質(zhì)和產(chǎn)品檢驗合格報告,,不進購票證不齊和來源不明的食品,,及時防范化解食品風(fēng)險隱患。
同時,,通過現(xiàn)場指導(dǎo),、知識宣講等方式,對節(jié)令食品的采購,、食品儲存,、食品定期檢查、食品銷售過程,、食品標(biāo)簽標(biāo)識等全流程,、全環(huán)節(jié)進行規(guī)范指導(dǎo),引導(dǎo)經(jīng)營者依法依規(guī)經(jīng)營,,確保消費者能夠購買到價格合理,、質(zhì)量過硬的商品。
據(jù)了解,,此次行動共出動執(zhí)法人員280人次,,檢查食品經(jīng)營主體共118家,,督促整改問題隱患12個。下一步,,縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強對節(jié)日消費市場的監(jiān)督檢查,,強化應(yīng)急值守,切實保障節(jié)日期間食品市場秩序,,保障廣大群眾安心度佳節(jié),。