儀隴融媒（通訊員 于洋 鄭儀）為加強(qiáng)肉制品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,，確保人民群眾“舌尖上的安全”，十一月以來,，儀隴縣市場監(jiān)管局積極行動(dòng),，持續(xù)開展肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,，嚴(yán)厲打擊來源欺詐、成分替代,、非肉類成分添加等違法犯罪行為,。

縣市監(jiān)局組織執(zhí)法人員和縣質(zhì)檢所抽檢工作人員深入轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、火鍋店,、肉食店,、夜市燒烤店等肉制品銷售重點(diǎn)場所，隨機(jī)快檢篩查經(jīng)營主體銷售的豬肉,、牛肉,、羊肉等常見肉類及其制品，主要檢測瘦肉精,、病害肉,、亞硝酸鹽、五氯酚鈉等項(xiàng)目,，目前快檢涉及銷售肉類產(chǎn)品經(jīng)營主體71家,，肉制品94批次,，未發(fā)現(xiàn)不合格批次。同時(shí),，執(zhí)法人員積極開展食品安全相關(guān)法律法規(guī)宣傳教育活動(dòng),，引導(dǎo)商家提高法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，自覺做到依法經(jīng)營,、誠信經(jīng)營。

下一步,，縣市監(jiān)局將加大對(duì)肉類產(chǎn)品的監(jiān)督檢查力度,，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，為群眾“買到放心肉,、吃上放心肉”構(gòu)建起堅(jiān)固的安全屏障,。